Bäuerlich zubereitete Würste und Filets aus den Südtiroler Alpen.
Der Klassiker, die Südtiroler Kaminwurze. Mageres Schweinefleisch und Rindfleisch für höchsten Gaumenschmaus.
Lagerung Kühl und dunkel lagern bei +8 bis +10°C
Zutaten: Rindfleisch 65% Schweinefleisch 35% Kochsalz Gewürze Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
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