Bäuerlich zubereitete Würste und Filets aus den Südtiroler Alpen.
Die Südtiroler Bauernsalami wird aus feinstem mageren Schweinefleisch hergestellt und mit den besten Gewürzen verfeinert.
Lagerung Kühl und dunkel lagern bei 0 bis +4 °C
Zutaten: Rindfleisch 60% Schweinefleisch 38% Kochsalz Gewürze Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
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