Herzhafter Schinkenspeck aus Südtiroler Traditionsbetrieben, mit Brot und Käse. Für 4 oder mehr Personen.
Die originale Südtiroler Speckplatte besteht aus folgenden Zutaten: Südtiroler Speck, Kaminwurzen, Karreespeck und Schweinefilet. Als Beilagen eignet sich Almkäse oder Butterkäse, welche den herzhaften Geschmack unterstreichen sollen. Auch Tomaten, Radieschen oder Gurken gehören auf die Südtiroler Speckplatte. Geeignet für 4 oder mehr Personen.
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